- 3 больших шампиньона
- 9 улиток
- 1 пучок петрушки
- Лук-скорода
- 1 большой репчатый лук
- 4 зубчика чеснока
- 100г сливочного масла
Чеснок, лук, петрушку и лук-скороду мелко резать. Масло растопить, зелень туда добавить, тушить 5 минут на маленьком огне.
Шампиньоны чистить бумажной сальфеткой, ножку отрезать.
Каждый шампиньон нашинковать тремя улитками и маслом с зеленью. Солить, перчить.
Фаршированные шампиньоны грилеть в печке при температуре 180 градусов в течении 15 минут.
Подать в горячем виде.
Вы можете связаться с автором рецепта:
Или оставить свой комментарий: